In Südtirol gibt es sowohl etablierte und namhafte Winzer und Kellereien als auch kleine, noch unentdeckte Meister ihres Fachs. VINUMnovum! steht für eine bunte Mischung an qualitativ hochwertigen Winzern und Weinen, die wir persönlich sehr schätzen.
Unsere Entdeckungsreisen durch Südtirol und Italien führen uns immer wieder zu neuen Ausnahmetalenten. Mit einem kuratierten Weinsortiment wollen wir diese auch unseren Kunden vorstellen und so für altbewährte, aber auch außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen.
- Genussmomente -
Wine and More
Genuss kennt keine Grenzen. Deshalb offerieren wir in unserer Vinothek neben der Verkostung unserer feinen Weine auch passende Delikatessen. Mit kleinen Köstlichkeiten aus der Region wie Rohschinken, Speck und Käsevariationen sowie eingelegten Antipasti schmeckt der Wein gleich noch viel besser. Ausgewählte Spezialitäten gibt‘s bei uns außerdem zum Mitnehmen.
